一碗成都冒菜的美味,在冒菜锅里一烫,几分钟后便是一阵鲜香扑鼻……这就是我们的冒蜀都冒菜香。冒菜要想好吃最重要的就是那冒菜的锅底了。冒蜀都冒菜加盟店的锅底是独家秘制的,其锅底中所选用的花椒、麻椒、青椒都是从四川成都直接运过来的。如果吃不了辣也不用担心,这里还有秘制三鲜口味可供您选择。当然如果顾客想来个双拼也不是问题,藤椒味冒菜就能满足你的需求。
除了冒菜汤料,冒蜀都冒菜加盟店里的菜品也是琳琅满目,有一百多种,还有很多是在别的地方很难吃到的品种。比如说郡霸,这是四川当地人吃冒菜的最爱,原料就是鸭子的食管这种食材口感脆爽,经过店家用独家的配料腌制后,去腥提鲜,深受食客喜爱。
麻辣牛肉也是来这里就餐的人必点的一种食材,牛肉用麻椒、辣椒和秘料提前腌制,烫过之后,口感细嫩,不老不柴,作料的味道被牛肉吸收进去,滋味非凡小酥肉也是四川的一道非常有特色的美食,基本上只要吃涮锅或冒菜都会点上一份,这小酥肉制法并不难,关键还是在腌制的秘料上,经过腌制的酥肉裹面下锅炸至表皮金黄,然后就可以备用,吃的时候再放到锅里涮一会儿就可以享用了。
此外,这里还有秘制掌中宝、鸭肠、鲜毛肚、牛骨髓等,都是食客百吃不厌的菜品。 (责任编辑:admin) |